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Portal Realeza
Faça um delicioso PÃO DE QUEIJO MINEIRO
TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS
RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
INGREDIENTES:
4 Copos americanos de polvilho doce (500g)
1 Colher sopa tempero ou sal a gosto
2 Copos americano de leite ou 300 ml
2 Ovos grandes ou 3 pequenos
4 Copos americano de óleo ou 150 ml
Óleo para untar.
- Coloque o Polvilho em uma tigela grande;
- Separado, aqueça o sal, o leite e o óleo;
- Quando ferver, escalde o polvilho com essa mistura, mexa muito bem para desfazer pelotinhas
- Deixe esfriar
- Acrescente os ovos, um a um, alternando com queijo e sovando bem após cada adição;
- Unte as mãos com óleo, se necessário;
- Asse até ficar douradinhos.